Betteraves (la botte)

3.20

Origine : La Planche (44)

 

Description

Environ 800g la botte.

La betterave se consomme traditionnellement cuite (parfois, crue). Sa saveur douce et sucrée fait merveille dans vos petits plats, qu’elle égaiera d’une belle teinte rose vif.

Ses feuilles, qu’on peut consommer crues ou cuites comme les épinards, sont particulièrement riches en vitamines et minéraux.

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