Butternut (la pièce)

3.20

Origine : Les Sorinières (44)

Description

La butternut est une variété de courges en forme de poire et à la chair dorée/orangée.

Il possède une saveur très douce ainsi qu’un léger de goût de beurre et s’utilise beaucoup pour réaliser des soupes, des veloutés, des potages, des gratins,…

Il peut se cuire au four ou à la vapeur. On peut même en faire des frites!

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