Chayote (la pièce)

1.50

Description

La chayote est une plante de la famille des cucurbitacées.

La chayotte se cuisine comme la courgette et se déguste aussi bien crue que cuite. Ce qui est intéressant avec ce légume, c’est que tout se consomme, la chair, les graines, parfait pour l’esprit anti-gaspi. Servie en purée, dans un gratin, un potage ou sous forme de crudités, on en fait également de la confiture et des gâteaux.

N’hésitez pas à vous rendre sur internet, vous y trouverez son histoire ainsi que des recettes pour la cuisiner!

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