Chou Pomme Frisé (la pièce)

3.50

Origine : La Planche (44)

Description

Vendu à la pièce.

Le chou frisé est un légume vert, cultivé et apprécié en période hivernale.

Il peut être cuisiné seul ou en accompagnement de pommes de terre, de carottes, d’oignons, de saucisses, de lard fumé pour former une « potée ». Cuit au four, le chou frisé avec sa garniture composée de chair à saucisse donne le « chou farci ». Il est également servi pour composer une entrée sous forme de salade, de cake…

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