Description
Chou Pomme Rouge :
- Origine : La Planche, 44.
- Producteur : GAEC La Valée de l’Ognon.
- Conditionnement : vendu à la pièce.
- Cuisine : idéal en salade, cuit, en compotée, en choucroute…
Le chou rouge est une variété de chou de couleur pourpre et qui devient bleu, une fois cuit.
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