Description

Courgettes Vertes :

• Conditionnement : environ 1 à 2 courgettes par 500g.
• Origine : La Planche, 44.

La courgette est une plante de la famille des Cucurbitacées. La courgette verte est un fruit de forme allongée. Elle a l’allure d’un grand concombre. Elle a des fleurs de couleur jaune, qui donnent le fruit appelé courgette.

• Consommation : La courgette se mange cuite ou crue comme se mange le concombre. Cuite, elle se mange bouillie, sautée, frite, farcie, en gratin ou en soupe. Souvent associée à une viande blanche ou à un fromage frais, elle entre également dans la composition de la ratatouille.