Description
Ce fromage de chèvre emblématique est un classique. Ce Crottin a une texture friable et dense, avec des saveurs de noisette, acidulées et savoureuses. À mesure que le fromage vieillit, il devient plus sec et plus affûté, ce qui en fait un excellent accompagnement de votre salade préférée. Accompagnez-le d’un sauvignon blanc ou d’un rosé pétillant.
Ingrédients: lait de chèvre pasteurisé, sel, ferments lactiques, présure animale.
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