Entrecôte (environ 350g)

13.50

Origine : Cugand (85)

Description

Entrecôte :

  • Environ 350g.
  • L’entrecôte ne vient pas des côtes comme son nom l’indique mais est constituée du même morceau que la côte de bœuf.
  • Elle est désossé et coupée dans la tranche pour en réduire l’épaisseur.

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