Huile de Colza Bio (1L)

9.50

Origine : Vieillevigne (44)

Description

Huile de Colza Bio

Première pression à froid.

De couleur jaune intense, l’huile de colza a une teneur en Oméga 3 élevée et des proportions oméga 3 / oméga 6 / oméga 9 en accord avec les besoins de notre organisme. Elle s’utilise en assaisonnement et cuissons douces.

Huile produite à la ferme de Vieillevigne (44).

Utilisation : assaisonnement et cuissons douces…

Volume : 1L.

Après nettoyage des graines, les huiles sont extraites par première pression à froid, pour garantir un jus riche en saveurs et nutriments. Les graines sont pressées mécaniquement par une vis sans fin sans aucune intervention de solvant ou de produit chimique (contrairement aux huiles raffinées de l’industrie). Ce procédé à basse température préserve le maximum des qualités nutritionnelles. Elles sont ensuite décantées, puis filtrées avant d’être conditionnées dans des bouteilles teintées, qui préserveront leurs qualités.

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