Les Salines de Millac

Les produits des salines de Millac sont récoltés à la main dans les marais salants de Bourgneuf-en-Retz par des paludiers héritiers d’une longue tradition salicole au cœur du milieu naturel préservé de l’ancienne “Baye de Bretagne”.

Emmanuel et Nathalie : Le sel et la nature pour passion.

Enfants du Pays de Rets, Emmanuel et Nathalie ont grandi au sein d’une nature préservée. Après des études qui les préparent aux métiers du terroir et de l’environnement, ils tombent sous le charme du site de Millac et décident de relancer l’exploitation de ses salines. Aujourd’hui, Emmanuel et Nathalie vous proposent des produits à l’image de leur terre d’origine, tous synonymes de plaisirs gourmands.

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Fins cristauxFins cristaux

Fins cristaux

2.20

Gros sel tamisé

Fleur de selFleur de sel

Fleur de sel

4.60

Récolté manuellement à la surface de l’eau

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Gros selGros sel

Gros sel

2.70

Sel récolté manuellement directement sur l’argile

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Sel finSel fin

Sel fin

2.95

Gros sel séché puis moulu

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