Patate Douce (500g)

2.50

Origine : La Planche (44)

Description

Patate Douce :

Le mot « patate » désigne proprement le tubercule de Ipomoea batatas. Toutefois, il est d’usage d’ajouter l’adjectif « douce » pour ne pas la confondre avec la pomme de terre, qui est couramment appelée « patate ».

  • Origine : La Planche, 44.
  • Producteur : GAEC La Valée de L’Ognon.
  • Conditionnement : 500g.
  • Consommation : en mets salés, leur utilisation est identique à celle de la pomme de terre : cuits à l’eau ou au four, ou bien frits ou sautés mais étant plus sucrés, on peut aussi en faire des desserts : compotes, gâteaux, glaces et autres. Et contrairement à la pomme de terre, ils peuvent également être consommés crus.

Idées recettes :

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