Pâtisson blanc (la pièce)

2.60

Origine : La Planche (44)

Description

Vendu à la pièce.

Le pâtisson fait partie de la grande famille des cucurbitacées. Cette courge à la chair blanche présente un léger goût d’artichaut, qui lui vaut le surnom d'”artichaut de Jérusalem”.

Les recettes de pâtisson sont variées : préparez-le en gratin, soupe, poêlé ou encore farci.

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