Potimarron (la pièce)

2.60

Origine : La Planche (44)

Description

Vendu à la pièce (environ 1.5kg la pièce).

Plus petit que le potiron ou la citrouille, le potimarron a un petit goût de noisette, ce qui en fait un légume aussi bon en salé qu’en sucré. Il est délicieux en velouté, en purée, gratin ou tout simplement rôti au four.

En début de saison, inutile de le peler, sa peau fond à la cuisson. En dessert, il est parfait dans un gâteau de type “Carrot Cake”.

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