Secret Du Couvent (200g)

5.99

Origine : Machecoul (44)

Description

Secret du Couvent :

Le Secret du Couvent a une fine croûte jaune orangé, emmorgée à l’eau salée. Sa pâte blonde est souple, élastique. Sa saveur est fine et parfumée. Ce fromage s’inscrit directement dans la plus pure tradition monastique. Un péché gustatif !

  • Ingrédients : lait cru de vache (origine France), sel, ferments lactiques, présure animale, lysozyme (oeuf) (traces).
  • Allergènes : lait, lysozyme (oeuf).
  • Poids : environ 200g.
  • Producteur : Beillevaire.
  • Origine : Machecoul, 44.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Valeurs énergétiques 352kcal / 1461kJ
Matières grasses 28 g
dont AC gras saturés 18 g
Glucides – g
dont sucres – g
Protéines 25 g
Sel 1.5 g
Fibres – g
  • Vin conseillé

    vin du Val de Loire

  • Type de pâte

    pressée non cuite

  • Traitement du lait

    Lait cru

  • Coupe

    250 g

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